Les tables du pouvoir : une histoire des repas de prestige sous la direction de Zeev Gourarier et Michèle Bimbenet-Privat, Hélène Bouillon ... [et al.]
“Une histoire des arts et des coutumes de la table à travers les objets créés par les orfèvres, les céramistes, les sculpteurs ou les maîtres verriers pour célébrer les souverains ou mettre en scène le pouvoir : bacchanales romaines, banquets philosophiques, festins médiévaux, réceptions d'ambassadeurs, tables présidentielles, entre autres. » ELECTRE
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