«Vous n'en mangerez point» : l'alimentation comme distinction religieuse Elena Mazzetto (dir.)
« Des études anthropologiques et historiques sur les pratiques alimentaires envisagées comme des marqueurs identitaires permettant de les relier à une communauté religieuse, à une classe sociale et à une identité culturelle. Interdits alimentaires, modes de consommation et jeûne, en Inde, au Mexique ou dans l'Egypte antique, sont analysés dans une perspective diachronique et comparative. » ELECTRE
Emplacement en salle de ligne : 394.1 vou
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